Salsicce alle erbe molto fresche
Oltre al barbecue, tutti i tipi di salsicce sono particolarmente apprezzati durante un picnic. Ti offriamo una ricetta molto veloce e, soprattutto, deliziosa. Questo piatto è meglio cucinato al culmine della stagione estiva, quando sui letti cresce molta vegetazione. Tali salsicce alle erbe possono essere marinate in anticipo o puoi inviarle immediatamente alla brace.
ingredienti
Porzioni 8- 8 salsicce da caccia
- 2-3 rametti di erbe aromatiche (ad esempio timo, salvia, basilico, aneto)
- 0,5 cucchiaini di cumino e grani di pepe nero
- 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
cucinando
Passo 1
Tritare le verdure. Aggiungere il cumino tritato e il pepe, mescolare.
Passo 2
Ungere le salsicce con olio, arrotolarle in un composto di spezie.
Passaggio 3
Arrosto sulla brace.