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Salsicce alle erbe molto fresche

Oltre al barbecue, tutti i tipi di salsicce sono particolarmente apprezzati durante un picnic. Ti offriamo una ricetta molto veloce e, soprattutto, deliziosa. Questo piatto è meglio cucinato al culmine della stagione estiva, quando sui letti cresce molta vegetazione. Tali salsicce alle erbe possono essere marinate in anticipo o puoi inviarle immediatamente alla brace.

ingredienti

Porzioni 8
  • 8 salsicce da caccia
  • 2-3 rametti di erbe aromatiche (ad esempio timo, salvia, basilico, aneto)
  • 0,5 cucchiaini di cumino e grani di pepe nero
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

cucinando

Passo 1

Tritare le verdure. Aggiungere il cumino tritato e il pepe, mescolare.

Passo 2

Ungere le salsicce con olio, arrotolarle in un composto di spezie.

Passaggio 3

Arrosto sulla brace.

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