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Saucisses très fraîches aux herbes

En plus du barbecue, toutes sortes de saucisses sont particulièrement appréciées lors d'un pique-nique. Nous vous proposons une recette très rapide, et surtout - délicieuse. Ce plat est mieux préparé au plus fort de la saison estivale, lorsque beaucoup de verdure pousse sur les lits. Ces saucisses aux herbes peuvent être marinées à l'avance ou vous pouvez les envoyer immédiatement au charbon.

Ingrédients

Portions 8
  • 8 saucisses de chasse
  • 2-3 brins d'herbes (par exemple, thym, sauge, basilic, aneth)
  • 0,5 cuillères à café de cumin et de grains de poivre noir
  • 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale

Cuisine

Étape 1

Hacher les verts. Ajouter le cumin concassé et le poivre, mélanger.

Étape 2

Graisser les saucisses avec de l'huile, rouler dans un mélange d'épices.

Étape 3

Rôtir sur des braises.

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