Cupcakes alla vaniglia con cioccolato
Questi cupcakes carnosi sono facili e veloci da preparare e i sapori di vaniglia e cioccolato conferiscono loro un delizioso fascino.
ingredienti
Porzioni 6–10- 100 g di cioccolato (può essere sotto forma di gocce di cioccolato o tagliare a pezzi la tavoletta)
- 3 uova
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2/3° Sahara
- 100 g di burro ammorbidito
- 2 cucchiai. Farina
- 1 cucchiaino lievito in polvere
cucinando
Passo 1
Sbattere molto bene le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio, estrarre, continuare a sbattere. Quindi aggiungere la farina mescolata con il lievito. Versare il cioccolato tagliato a pezzetti. L'impasto non deve essere molto denso. Se necessario, aggiungere 2-3 cucchiai di latte.
Passo 2
Versare in stampini imburrati 2/3 della loro altezza. Infornare a 180° fino a cottura (circa 25 minuti, ma è necessario controllare con uno stuzzicadenti). Io uso stampini in silicone scanalati.