Torta intelligente
La ricetta originale per torte fatte in casa deliziose e veloci. La torta "intelligente" è chiamata perché durante la cottura l'impasto viene stratificato in soufflé alla vaniglia, crema pasticcera delicata e biscotto. Preparare una torta del genere è incredibilmente semplice e con prodotti completamente semplici.
ingredienti
- 125 grammi di burro
- 110 g di farina
- 15 g di zucchero vanigliato
- 500 ml di latte
- 150 gr) Zucchero
- 4 uova
cucinando
Passo 1
Separare gli albumi dai tuorli. Macina i tuorli con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere il burro fuso e sbattere ancora bene. Aggiungere la farina, mescolare e versare il latte caldo.
Passo 2
In una ciotola separata, sbattere gli albumi a neve ferma. Unite all'impasto gli albumi montati a neve e mescolate delicatamente con una spatola.
Passaggio 3
Ungete una teglia con il burro e cospargetela di farina. Versare l'impasto nello stampo e inviare a cuocere per 40-50 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 4
Raffreddare la pasta e tagliarla a pezzi. Cospargere la parte superiore delle torte con il cacao.