Stinco in una marinata piccante
Le cosce preparate secondo questa ricetta sono tenere e gustose con un gusto piccante e leggermente piccante.
ingredienti
Porzioni 4- coscia di pollo - 4 pezzi
- origano - 1 cucchiaino. l.
- zenzero - 1 cucchiaino
- pepe di Caienna - 1 cucchiaino
- olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- salsa di soia - 2 cucchiai. l.
- spicchio d'aglio - 2 pezzi
cucinando
Passo 1
Le mie cosce, aggiungere l'aglio tritato finemente, le spezie, la salsa di soia e l'olio.
Passo 2
Amalgamate il tutto e lasciate marinare per almeno 2 ore.
Passaggio 3
Grigliare su carboni ardenti fino a cottura.
Passaggio 4
Servire lo shish kebab su foglie di lattuga e verdure fresche. Buon Appetito!