Griglia, Barbecue, Un picnic, Stinco

Stinco in una marinata piccante

Le cosce preparate secondo questa ricetta sono tenere e gustose con un gusto piccante e leggermente piccante.

ingredienti

Porzioni 4
  • coscia di pollo - 4 pezzi
  • origano - 1 cucchiaino. l.
  • zenzero - 1 cucchiaino
  • pepe di Caienna - 1 cucchiaino
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
  • salsa di soia - 2 cucchiai. l.
  • spicchio d'aglio - 2 pezzi

cucinando

Passo 1

Le mie cosce, aggiungere l'aglio tritato finemente, le spezie, la salsa di soia e l'olio.

Passo 2

Amalgamate il tutto e lasciate marinare per almeno 2 ore.

Passaggio 3

Grigliare su carboni ardenti fino a cottura.

Passaggio 4

Servire lo shish kebab su foglie di lattuga e verdure fresche. Buon Appetito!

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