Jarrets dans une marinade épicée
Les pilons préparés selon cette recette sont tendres et savoureux avec un goût piquant et légèrement épicé.
Ingrédients
Portions 4- pilon de poulet - 4 pcs.
- origan - 1 c. l.
- gingembre - 1 cuillère à café
- poivre de Cayenne - 1 cuillère à café
- huile d'olive - 2 c. l.
- sauce soja - 2 c. l.
- gousse d'ail - 2 pcs.
Cuisine
Étape 1
Mes pilons, ajouter l'ail finement haché, les épices, la sauce soja et l'huile.
Étape 2
Mélangez le tout et laissez mariner au moins 2 heures.
Étape 3
Griller sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Étape 4
Servir le shish kebab sur des feuilles de laitue et des légumes frais. Bon appétit!