Insalata di fagioli e petto di pollo affumicato
I fagioli sono molto utili per il nostro organismo, in quanto contengono una grande quantità di vitamine. Contiene molte proteine e quasi nessun grasso. I fagioli sono un prodotto molto nutriente, ha un effetto benefico sulla digestione. L'insalata con fagioli e petto di pollo affumicato è facile da preparare, sarà apprezzata non solo dai tuoi familiari, ma anche dagli amici.
ingredienti
Porzioni 3- 600 g di pollo affumicato
- 1 lattina di fagioli rossi in scatola
- 300 g di carote
- 2 pezzi uova di gallina
- 200 g di formaggio a pasta dura
- 150 g maionese
- erbe aromatiche (prezzemolo e aneto)
- sale qb
- pepe a piacere
cucinando
Passo 1
Separare il pollo affumicato dalla pelle e dalle ossa e poi tagliarlo a cubetti.
Passo 2
Lessate le carote per 10-15 minuti a fuoco medio, quindi sbucciatele e tagliatele a cubetti.
Passaggio 3
Sbollentate le uova e tenete da parte. Successivamente, grattugiare le uova finite su una grattugia fine.
Passaggio 4
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e tritare finemente le verdure.
Passaggio 5
Distribuiamo tutti gli ingredienti su un piatto nella seguente sequenza: 1 strato - ungete le carote con la maionese e cospargetele di erbe aromatiche; 2 strati: petto di pollo affumicato, fagioli, grasso con maionese sopra; 3° strato - spalmare le uova di gallina bollite con maionese; 4° strato: spalmare il formaggio con la maionese e cospargere di erbe aromatiche.