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Insalata di fagioli e petto di pollo affumicato

I fagioli sono molto utili per il nostro organismo, in quanto contengono una grande quantità di vitamine. Contiene molte proteine e quasi nessun grasso. I fagioli sono un prodotto molto nutriente, ha un effetto benefico sulla digestione. L'insalata con fagioli e petto di pollo affumicato è facile da preparare, sarà apprezzata non solo dai tuoi familiari, ma anche dagli amici.

ingredienti

Porzioni 3
  • 600 g di pollo affumicato
  • 1 lattina di fagioli rossi in scatola
  • 300 g di carote
  • 2 pezzi uova di gallina
  • 200 g di formaggio a pasta dura
  • 150 g maionese
  • erbe aromatiche (prezzemolo e aneto)
  • sale qb
  • pepe a piacere

cucinando

Passo 1

Separare il pollo affumicato dalla pelle e dalle ossa e poi tagliarlo a cubetti.

Passo 2

Lessate le carote per 10-15 minuti a fuoco medio, quindi sbucciatele e tagliatele a cubetti.

Passaggio 3

Sbollentate le uova e tenete da parte. Successivamente, grattugiare le uova finite su una grattugia fine.

Passaggio 4

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e tritare finemente le verdure.

Passaggio 5

Distribuiamo tutti gli ingredienti su un piatto nella seguente sequenza: 1 strato - ungete le carote con la maionese e cospargetele di erbe aromatiche; 2 strati: petto di pollo affumicato, fagioli, grasso con maionese sopra; 3° strato - spalmare le uova di gallina bollite con maionese; 4° strato: spalmare il formaggio con la maionese e cospargere di erbe aromatiche.

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