Barbabietola, Melograno, Insalata di barbabietole, Insalata con melograno

Insalata "Vitamina 2"

ingredienti

  • 1 barbabietola grande
  • 0,5 cipolla lilla
  • un mazzetto di prezzemolo
  • 0,5 p. melograno denocciolato
  • 1° l. succo di limone
  • 1 ora l. orsacchiotto di peluche
  • 1,5° l. salsa di melograno Narsharab
  • 1,5 olio d'oliva
  • sale, pepe macinato fresco

cucinando

Passo 1

Per prima cosa devi preparare il condimento. Per fare questo, mescolare tutti i componenti della medicazione e lasciare in infusione per 10 minuti. Include: succo di limone, miele, salsa Narsharab, olio d'oliva.

Passo 2

Ora prepariamo l'insalata. Sbucciare barbabietole e carote, grattugiare su una grattugia grossa, ma è meglio usare un tritacarne.

Passaggio 3

Mondate e tritate finemente la cipolla, tritate il prezzemolo.

Passaggio 4

Mescolare le verdure, versare sopra il condimento e cospargere con i semi di melograno.

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