Insalata "Vitamina 2"
ingredienti
- 1 barbabietola grande
- 0,5 cipolla lilla
- un mazzetto di prezzemolo
- 0,5 p. melograno denocciolato
- 1° l. succo di limone
- 1 ora l. orsacchiotto di peluche
- 1,5° l. salsa di melograno Narsharab
- 1,5 olio d'oliva
- sale, pepe macinato fresco
cucinando
Passo 1
Per prima cosa devi preparare il condimento. Per fare questo, mescolare tutti i componenti della medicazione e lasciare in infusione per 10 minuti. Include: succo di limone, miele, salsa Narsharab, olio d'oliva.
Passo 2
Ora prepariamo l'insalata. Sbucciare barbabietole e carote, grattugiare su una grattugia grossa, ma è meglio usare un tritacarne.
Passaggio 3
Mondate e tritate finemente la cipolla, tritate il prezzemolo.
Passaggio 4
Mescolare le verdure, versare sopra il condimento e cospargere con i semi di melograno.