Insalata "Dall'orto"
ingredienti
- lavare 1 pz.
- foglie di lattuga 1 mazzo(i)
- cetriolo 50 g
- barbabietola 30 g
- cipolla rossa 15 g
- ravanello 20
- aglio
- condimento per insalata 2 cucchiai.
cucinando
Passo 1
Lubrificare la pita con olio vegetale, condire con pepe macinato. Quando si utilizza un anello di metallo, asciugare la pita nel forno e quando si utilizza il microonde è meglio usare una ciotola o un'insalatiera. Raffreddare completamente, senza muffe.
Passo 2
Tagliare le verdure a listarelle.
Passaggio 3
Strappare la lattuga con le mani a pezzetti comodi da mangiare, metterla nella pita essiccata. Disporre le verdure sopra, condire con condimento per insalata, sale e pepe a piacere. Servite subito!