Biscotto di segale con mele e cannella

ingredienti

• farina di segale - 1 cucchiaio.
• acqua
• sale - un pizzico
• mele - 2 pezzi
• cannella - 2 cucchiaini
• zucchero - 2 cucchiai. l.

cucinando

Passo 1

Versare la farina in una ciotola. Aggiungi un pizzico di sale. Mescolare.

Passo 2

Aggiungere l'acqua tiepida e impastare l'impasto.

Passaggio 3

Stendete un cerchio di pasta dello spessore di 2-3 mm.

Passaggio 4

Eliminate i torsoli delle mele. Tagliare le mele a fette.

Passaggio 5

Facendo un passo indietro di 3 cm dai bordi dell'impasto, disponi le fette di mela in cerchio. Cospargere la parte superiore delle mele con cannella e zucchero. Ripiegare i bordi dell'impasto.

Passaggio 6

Cuocere per 30-40 minuti a 180 gradi.