Pomodori, Fig, Mais

Riso con pomodori in una pentola a cottura lenta

ingredienti

Porzioni 4–6
  • riso - 260 g
  • pomodori - 2 pezzi grande e carnoso
  • cipolla - 1 pz.
  • barattolo di mais in scatola 3/4
  • acqua - 400 ml
  • olio vegetale o d'oliva
  • cumino
  • sale

cucinando

Passo 1

Ordinate il riso e lavatelo bene. Mondate la cipolla, tritatela finemente.

Passo 2

Versare alcuni cucchiai di olio vegetale o d'oliva nella ciotola multicooker e soffriggere la cipolla fino a doratura in modalità "Frittura".

Passaggio 3

Aggiungere i pomodori tritati e il mais in scatola senza ripieno.

Passaggio 4

Mettere il riso alle verdure, mescolare il tutto con una spatola, livellare, salare, aggiungere le spezie, versare l'acqua.

Passaggio 5

Chiudere il coperchio, impostare la modalità "Cottura del riso" per 30 min. o "Estinzione".

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