Succo di ribes rosso con melissa
Non perdere la stagione estiva dei frutti di bosco, prova a preparare questa bevanda estiva. Se non hai acquisito la tua hacienda, dove i rami dei cespugli si piegano sotto il peso delle bacche, puoi chiedere un rametto di ribes nero a un residente di un cottage vicino.
ingredienti
Porzioni 4- 2 tazze di ribes rosso
- 3 rametti di melissa
- 2-3 foglie di ribes nero
- 3 bicchieri di acqua in bottiglia
- 4–5 p. l. orsacchiotto di peluche
cucinando
Passo 1
Ordina le bacche, rimuovendo i rami. Metti il ribes in un setaccio, adagia su una ciotola. Schiacciare con una cotta, spremere il succo.
Passo 2
Mettere le vinacce in una casseruola, riempire con acqua in bottiglia, aggiungere la melissa e una foglia di ribes nero, portare a bollore a fuoco basso. Far bollire 5 min. Quindi togliere dal fuoco, lasciare coperto per 20 minuti.
Passaggio 3
Filtrare la bevanda alla frutta, mescolare con il succo di ribes spremuto e il miele, mescolare finché il miele non si scioglie. Servire tiepido o freddo.