Casseruola di patate con panna
La casseruola si prepara con le patate grattugiate o tagliate a fettine sottili. Anche se questo metodo di preparazione degli ingredienti aumenta il tempo di cottura, il risultato ne vale la pena. Grazie al lungo tempo di cottura, le patate assorbono i sapori degli altri ingredienti e risultano particolarmente gustose e succose.
Ingredienti
Porzioni 4- Patate - 500 g
- Formaggio duro - 150 g
- Panna - 150 g
- Burro - 100 g
Cucina
Passo 1
Lavare le patate e tagliarle a fette.
Passo 2
Disporre uno strato di patate in una teglia da forno. Disporre i pezzetti di burro sulle patate.
Passo 3
Disporre un altro strato di patate sopra l'olio.
Passo 4
Versare la panna o il latte sulla casseruola.
Passo 5
Cospargere la casseruola con il formaggio grattugiato.
Passo 6
Cuocere il piatto in forno per 50 minuti.
Passo 7
Cospargere la casseruola di panna con le erbe aromatiche e il pepe macinato. Potete servire il piatto a tavola.