Torta aperta con gelato all'arachide
ingredienti
Porzioni 4-6 porzioni- zucchero
- 2-3 m. l. sciroppo d'acero
- 500 g di gelato alla nocciola caramellata (tipo Movenpick)
- uvette nere
- Per prova:
- uovo - 1 pz
- Farina di frumento
- burro - 2 cucchiai.
cucinando
Passo 1
Impastare la pasta frolla con gli ingredienti indicati, formare una palla, avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per 30-40 minuti.
Passo 2
Quindi stendere la pasta in uno strato e adagiarla in una forma rotonda con i lati, bucherellata in più punti con una forchetta.
Passaggio 3
Preriscalda il forno a 220–230ºС e cuoci la torta fino a doratura, 25–30 minuti. Raffreddare leggermente, quindi rimuovere con attenzione la torta dallo stampo e lasciare raffreddare completamente in frigorifero.
Passaggio 4
Con una pallina da gelato formare delle palline della stessa grandezza e adagiarle sulla base della torta raffreddata. Condire con lo sciroppo d'acero.