Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Ingrédients
Portions 4-6 portions- du sucre
- 2–3 m. l. sirop d'érable
- 500 g de glace aux noix caramélisées (type Movenpick)
- Raisins secs
- Pour essai :
- oeuf - 1 pièce
- farine de blé
- beurre - 2 c.
Cuisine
Étape 1
Pétrissez la pâte sablée à partir des ingrédients indiqués, roulez-la en boule, enveloppez-la de film alimentaire et laissez-la au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
Étape 2
Ensuite, étalez la pâte en une couche et mettez-la en forme de rond avec des côtés, piqués à plusieurs endroits avec une fourchette.
Étape 3
Préchauffez le four à 220–230ºС et faites cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit doré, 25–30 minutes. Laisser refroidir légèrement, puis retirer délicatement le gâteau du moule et laisser refroidir complètement au réfrigérateur.
Étape 4
A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de même taille et les déposer sur le fond de tarte refroidi. Arroser de sirop d'érable.