Biscotti, Ricette senza carne, Biscotti al limone

Biscotti magri al limone

ingredienti

Porzioni 20
  • limone - 1,5 pezzi
  • zucchero - 1 tazza
  • acqua - 100 ml
  • olio vegetale - 0,5 tazze
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino
  • farina - circa 3 tazze
  • eventuali noci tritate finemente da cospargere sopra

cucinando

Passo 1

Passate il limone in un tritacarne, aggiungete lo zucchero, l'acqua e mescolate.

Passo 2

Aggiungere l'olio vegetale e il lievito, mescolare.

Passaggio 3

Aggiungere la farina e impastare (l'impasto risulterà morbido).

Passaggio 4

Arrotolare un corno dall'impasto. Cospargete sopra le noci tritate finemente.

Passaggio 5

Cuocete i biscotti in forno per 15-20 minuti a 190 gradi.

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