Costine di maiale alla griglia (ricetta veloce)
Quando vivi in una casa privata e improvvisamente gli ospiti affamati vengono da te per un picnic o improvvisamente vuoi urgentemente un delizioso barbecue, ogni casalinga ha provato ricette veloci per marinare e cucinare urgentemente vari tipi di carne e pesce sulla brace) Per non farlo solo con il fumo, ma anche gustoso e profumato ... Questa ricetta è una di quelle - ricette espresse per cucinare le costine di maiale, che, grazie a manipolazioni non complicate, marinano rapidamente, risultano fragranti, salate e imbevute di spezie - molto gustose!
ingredienti
- costine di maiale 8 pz.
- salsa di soia 1 cucchiaio. l.
- pimento (macinato) 0,5 cucchiaini.
- pepe bianco (macinato) 0,5 cucchiaini.
- sol 0,5 h. l.
- levistico (a piacere)
cucinando
Passo 1
Separare le costine, adagiare in superficie, salare, cospargere di peperoni. Girati, fai lo stesso. Strofinare sale e pepe in ogni costola. Quindi, prendi un pezzo e strofinaci la salsa di marinata (letteralmente 2 gocce per ogni pezzo) fino a quando la carne non è asciutta e appiccicosa. Fallo con tutti i pezzi. Prendi il levistico (o altre verdure dall'odore forte - sedano, coriandolo, ecc., Se lo desideri), strappalo con le mani (non tagliare per stimolare il rilascio del succo) e "incolla" le verdure su ogni pezzo; Lasciare letteralmente per 15-20 minuti;
Passo 2
Rimuovere le verdure e friggere sulla brace preparata, girandole spesso, per 20-25 minuti. Il fragrante piatto di carne per un picnic è pronto! Puoi trattare gli ospiti e ricevere recensioni ammirate!