Funghi alla griglia
I funghi prataioli alla griglia hanno un gusto insolito completamente nuovo. Crosta arrosto, da un lato, e polpa piccante molto succosa. Può essere solo un contorno per il barbecue, oppure può essere un ottimo antipasto.
ingredienti
Porzioni 4- champignon 300 g
- salsa di soia 3 cucchiai
- peperoncino 1 pz.
- timo 1 pizzico
- feta 1 cucchiaio.
cucinando
Passo 1
Sciacquare i funghi e metterli in un contenitore per la marinatura. Versare la salsa di soia, aggiungere il timo, il peperoncino tritato finemente. Chiudere il contenitore con un coperchio e agitare. Lasciare marinare per 20 minuti.
Passo 2
Mettere i funghi sulla griglia e friggere da entrambi i lati. Quando i funghi iniziano a raggrinzirsi, puoi rimuoverli.
Passaggio 3
Mettere i funghi, cospargere con la feta sbriciolata e le erbe aromatiche. Buon Appetito!