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Panino francese con formaggio e banane

Per intenditori di cucina francese.

ingredienti

Porzioni 3
  • Pane tostato bianco - 6-8 pz.
  • Banana - 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura - 50-60 g.
  • Zucchero o miele - 1 cucchiaino/l.
  • Uova - 4-5 pezzi
  • Latte - 6 cucchiai.
  • Olio per friggere (vegetale o burro) - 50 g.
  • Zucchero a velo qb

cucinando

Passo 1

Tagliare le croste del pane, se lo si desidera. Mescolare uova e latte. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa. Schiacciare le banane con una forchetta. Non è necessario premere troppo forte, puoi lasciare piccoli pezzi.

Passo 2

Unisci le banane, il formaggio, lo zucchero o il miele. Mescolare accuratamente.

Passaggio 3

Metti la massa risultante al centro di un pezzo di pane. Non è necessario macchiare i bordi. Per ogni pezzo - circa 1,5 cucchiaini. Chiudere con il secondo pezzo.

Passaggio 4

Immergere il toast risultante nella miscela di uova e latte. Puoi lasciare nella miscela per 1-2 minuti.

Passaggio 5

Scaldare l'olio in una padella. Quando sarà ben caldo, abbassate la fiamma al minimo e mettete subito il toast nella padella.

Passaggio 6

Friggere il toast fino a quando il caramello sarà dorato (circa 3-4 minuti per lato).

Passaggio 7

Metti il toast finito su un piatto. Spolverizzate con zucchero a velo (facoltativo). Tagliare il toast in diagonale, premendo leggermente in modo che appaia il formaggio fuso.

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