Sandwich français au fromage et aux bananes
Pour les connaisseurs de la cuisine française.
Ingrédients
Portions 3- Pain grillé blanc - 6-8 pcs.
- Banane - 1 pc.
- Fromage à pâte dure - 50-60 g.
- Sucre ou miel - 1 cuillère à café/l.
- Oeufs - 4-5 pcs.
- Lait - 6 c.
- Huile pour friture (végétale ou beurre) - 50 g.
- Sucre en poudre au goût
Cuisine
Étape 1
Couper les croûtes du pain, si désiré. Mélanger les œufs et le lait. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière. Écraser les bananes à la fourchette. Vous n'avez pas besoin d'appuyer trop fort, vous pouvez laisser de petits morceaux.
Étape 2
Mélanger les bananes, le fromage, le sucre ou le miel. Bien mélanger.
Étape 3
Mettez la masse obtenue au centre d'un morceau de pain. Vous n'avez pas besoin de tacher les bords. Pour chaque morceau - environ 1,5 c. Fermez avec le deuxième morceau.
Étape 4
Tremper le pain grillé obtenu dans le mélange œuf-lait. Vous pouvez laisser dans le mélange pendant 1-2 minutes.
Étape 5
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Une fois réchauffé, réduisez le feu au minimum et mettez immédiatement le pain grillé dans la poêle.
Étape 6
Frire les toasts jusqu'à ce qu'ils soient dorés au caramel (environ 3-4 minutes de chaque côté).
Étape 7
Mettez le toast fini sur une assiette. Saupoudrer de sucre en poudre (facultatif). Couper le pain en diagonale en appuyant un peu pour faire apparaître le fromage fondu.