Dranik, Noci

Draniki alle noci

ingredienti

  • 4 cose. grandi patate
  • 50 g di noci
  • 1/2 cubo "maggi" (manzo)
  • 1 cespo di cipolla
  • 2 cucchiai. l. olio vegetale

cucinando

Passo 1

Grattugiare le patate per il purè di patate. Frullare le cipolle e le noci in un frullatore fino a che liscio. Aggiungere le noci e le cipolle alle patate.

Passo 2

Versare mezzo cubetto di "maggi" e amalgamare bene il tutto. Friggere le frittelle di patate in una padella calda fino a doratura. Servire con insalate di verdure e senape di Digione.

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