Sbriciolare con mele e mirtilli rossi

ingredienti

• 4 cucchiai l. fiocchi d'avena (nordico)
• 3 art. l. burro a temperatura ambiente
• 3 art. l. zucchero di canna
• 0,5 cucchiaini cannella
• 2 cucchiai. l. noci tritate finemente
• 4 mele

cucinando

Passo 1

Farina d'avena, burro, zucchero di canna, cannella, noci: tutto macinato in briciole.

Passo 2

Per il ripieno, sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti e fatele appassire in una casseruola con 1 cucchiaio. l. burro + zucchero a piacere fino a metà cottura. Aggiungere 2 manciate di mirtilli rossi freschi alle mele e mettere il ripieno negli stampini.

Passaggio 3

Versare sopra le briciole e cuocere a 200 gradi per 25-30 minuti fino a doratura.

Passaggio 4

Servire con gelato o panna montata. Succoso ripieno di frutta sotto un cappello croccante... molto gustoso e profumato!!!