Brouiller, Pommes, Canneberge

Crumble aux pommes et canneberges

Ingrédients

  • 4 c. l. petits flocons d'avoine (Nordic)
  • 3 art. l. beurre à température ambiante
  • 3 Art. l. cassonade
  • 0,5 cuillère à café cannelle
  • 2 cuillères à soupe. l. noix finement hachées
  • 4 pommes

Cuisine

Étape 1

Flocons d'avoine, beurre, cassonade, cannelle, noix - tous broyés en miettes.

Étape 2

Pour la garniture, épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et faites-les revenir dans une casserole avec 1 c. l. beurre + sucre au goût jusqu'à mi-cuisson. Ajouter 2 poignées de canneberges fraîches aux pommes et mettre la garniture dans des moules.

Étape 3

Verser la chapelure sur le dessus et cuire au four à 200 degrés pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 4

Servir avec de la glace ou de la chantilly. Garniture de fruits juteux sous un chapeau croustillant... très savoureux et parfumé !!!

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