Sformato di ricotta e zucchine
ingredienti
Porzioni 6- ricotta 400 g
- zucchine 400 g
- uova 3 pz.
- lievito in polvere 0,5 h. l.
- sale
- aneto
- farina 250 g
- burro 20 g
cucinando
Passo 1
Setacciare la farina.
Passo 2
Grattugiare le zucchine e scolare il succo.
Passaggio 3
Mescolare le uova con la ricotta.
Passaggio 4
Mescolare le uova con la ricotta, le zucchine, la farina.
Passaggio 5
Aggiungere lo scarificatore, l'aneto e il sale.
Passaggio 6
Ungete una teglia con olio. Cuocere 50 min.