Cazuela de requesón y calabacín
Ingredientes
Porciones 6- requesón 400 g
- calabacín 400 g
- huevos 3 uds.
- levadura en polvo 0,5 h. yo
- sal
- eneldo
- harina 250 g
- mantequilla 20 g
Cocinando
Paso 1
Tamizar la harina.
Paso 2
Rallar los calabacines y escurrir el jugo.
Paso 3
Mezclar los huevos con requesón.
Paso 4
Mezcle los huevos con requesón, calabacín, harina.
Paso 5
Agregue el desgarrador, el eneldo y la sal.
Paso 6
Engrasar una fuente para horno con aceite. Hornear 50 min.