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Biscotti con i desideri

Name: Biscotti con i desideri
Ingredients: burro - 125 g; uovo - 2 pezzi; zucchero - 100-150 g; farina - 200 g; albume d'uovo - 2 pz.; zucchero a velo - 200 g; succo di limone - 2 cucchiai. l.; coloranti alimentari; 0,5 cucchiaini soda spenta con aceto; sale

November 14,2022

ingredienti

burro - 125 g
uovo - 2 pezzi
zucchero - 100-150 g
farina - 200 g
albume d'uovo - 2 pz.
zucchero a velo - 200 g
succo di limone - 2 cucchiai. l.
coloranti alimentari
0,5 cucchiaini soda spenta con aceto
sale

cucinando

Passo 1

Macinare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina, la soda, il sale. Per mescolare tutto. Stendere l'impasto, strizzare le figure con gli stampi.

Passo 2

Spremere due cerchi con un tubo in modo che un desiderio possa essere fissato su un pezzo di carta sul biscotto finito.

Passaggio 3

Metti le figure su una teglia e mettile in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere 15-20 minuti fino a cottura.

Passaggio 4

Setacciare lo zucchero a velo, mescolare con proteine e succo di limone, aggiungere colorante. Ricopri ogni biscotto con la glassa.

Passaggio 5

Preparare i fogli dei desideri tagliandoli a strisce sottili e nastri. Passa il nastro attraverso il foro, metti un foglietto con un desiderio e legalo a fiocco.