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Biscuits à souhaits

Name: Biscuits à souhaits
Ingredients: beurre - 125 g; oeuf - 2 pièces; sucre - 100-150 g; farine - 200 g; blanc d'oeuf - 2 pcs.; sucre en poudre - 200 g; jus de citron - 2 c. l.; colorants alimentaires; 0,5 cuillère à café soda trempé au vinaigre; sel

November 14,2022

Ingrédients

beurre - 125 g
oeuf - 2 pièces
sucre - 100-150 g
farine - 200 g
blanc d'oeuf - 2 pcs.
sucre en poudre - 200 g
jus de citron - 2 c. l.
colorants alimentaires
0,5 cuillère à café soda trempé au vinaigre
sel

Cuisine

Étape 1

Moudre le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, la farine, le soda, le sel. Pour tout mélanger. Étalez la pâte, pressez les figurines avec des moules.

Étape 2

Pressez deux cercles avec un tube pour qu'un souhait puisse être fixé sur un morceau de papier sur le biscuit fini.

Étape 3

Mettez les figurines sur une plaque à pâtisserie et mettez au four préchauffé à 180 degrés. Cuire 15-20 minutes jusqu'à cuisson complète.

Étape 4

Tamiser le sucre en poudre, mélanger avec les protéines et le jus de citron, ajouter le colorant. Recouvrez chaque biscuit de glaçage.

Étape 5

Préparez des feuilles de souhaits en les coupant en fines lanières et en rubans. Passez le ruban dans le trou, placez un dépliant avec un souhait et attachez-le en un nœud.