Meringa al cocco in un cestino commestibile
La mia famiglia ama molto la meringa. Dopo aver visto la ricetta del cesto di meringa di Julia M Usher, ho deciso di provarla. E poi ci sono le stesse meringhe con cocco, nocciole ei dolcetti Raffaello di Manuel Kjeilen. E lo ha portato alla vita.
ingredienti
Porzioni 8- 3 scoiattoli per meringa
- 220 g di zucchero per meringa
- 40 g di noci meringate
- 35 g di cocco grattugiato per meringa
- 4 meringhe Raffaello
- 2 scoiattoli per un cestino
- 100 g di zucchero per un cestino
cucinando
Passo 1
Preparare una pirofila per il cestino. Ho preso uno stampo in vetro in cui puoi cuocere. Deve essere coperto con carta da forno. Per evitare che i bordi si attacchino, devono essere unti di proteine \u200b\u200be tenuti un po '.
Passo 2
Mettere su carta da forno. L'ho messo sulla pentola. Quindi è più conveniente applicare la meringa.
Passaggio 3
Montare gli albumi con lo zucchero. Aggiungi colorante. Trasferire in busta con beccuccio.
Passaggio 4
Applicare alla forma preparata con colpi di meringa.
Passaggio 5
È così che l'ho preso. C'erano molte proteine, ma non sono scomparse ... ne ho ricavato una semplice meringa.
Passaggio 6
Per 60-70 minuti in forno a una temperatura di 80 gradi.
Passaggio 7
Rimuoviamo con cura la carta e otteniamo un cestino ...
Passaggio 8
Le noci possono essere tostate, ma la ricetta non sembra essere fritta. Tritare grossolanamente le noci, tritare grossolanamente i dolci. Prepara proteine e zucchero.
Passaggio 9
Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero. Aggiungere cocco, noci, caramelle Raffaello.
Passo 10
Versare su una teglia e nel forno. Ho cotto a 70 gradi per 1,5 ore. Mettere la meringa in un cestello e servire...