Pollo con verdure al wok
Filetto di pollo, fagiolini, peperoni cotti nel wok con salsa teriyaki.
ingredienti
Porzioni 4- fagiolini - 300 g
- filetto di pollo - 500 g
- Pepe bulgaro - 2 pz.
- verde
- salsa teriyaki - 50 ml
- salsa di soia - 50 ml
- sale
- olio di sesamo - 1 cucchiaio. l.
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
- peperoncino - 1 pz.
- aglio - 2 spicchi
cucinando
Passo 1
Scaldare bene il wok, versare l'olio. Tagliare la carne e il pepe a pezzetti. Friggere prima la carne.
Passo 2
Peperoncino e aglio tritati finemente. Aggiungere i peperoni e i fagioli nella padella. Friggere per un paio di minuti. Aggiungere peperoncino e aglio.
Passaggio 3
Versare le salse. Riscaldamento.
Passaggio 4
Servire con verdure. Buon Appetito!