Poulet aux légumes au wok
Filet de poulet, haricots verts, poivrons cuits au wok avec sauce teriyaki.
Ingrédients
Portions 4- haricots verts - 300 g
- filet de poulet - 500 g
- Poivre bulgare - 2 pcs.
- vert
- sauce tériyaki - 50 ml
- sauce soja - 50ml
- sel
- huile de sésame - 1 c. l.
- huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
- piment - 1 pc.
- ail - 2 gousses
Cuisine
Étape 1
Faites bien chauffer le wok, versez l'huile. Couper la viande et le poivron en petits morceaux. Faites d'abord frire la viande.
Étape 2
Piment et ail finement hachés. Ajouter les poivrons et les haricots dans la poêle. Frire pendant quelques minutes. Ajouter le piment et l'ail.
Étape 3
Verser les sauces. Réchauffer.
Étape 4
Servir avec des légumes verts. Bon appétit!