Fiocchi di latte, Ciliegia, Casseruola, Casseruola di ricotta

Casseruola con ricotta e ciliegie

ingredienti

Porzioni 4
  • uovo 2 pz.
  • ricotta 300 g
  • panna acida 3 cucchiai. l.
  • zucchero 3 cucchiai. l.
  • semola 4 cucchiai. l.
  • ciliegie fresche surgelate 2 manciate
  • vanillina 1,5 g

cucinando

Passo 1

Sbattere le uova. Aggiungere lo zucchero, mescolare. Aggiungere la ricotta, la vaniglia, mescolare. Aggiungi panna acida, semola alla massa risultante. Aggiungere le ciliegie senza scongelare. Mescolare.

Passo 2

Lubrificare la forma refrattaria con olio vegetale, mettere la massa di cagliata. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.

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