Torta "Fiaba di miele"
Chi non ama le torte al miele?! Offro un'opzione rapida: una torta cotta in padella ...
ingredienti
Porzioni 10- zucchero di canna - 1/3 cucchiaio.
- miele - 1 cucchiaio. l.
- uovo - 1 pz.
- burro - 50 g
- farina - 1,5 cucchiai.
- soda - 0,5 cucchiaini
- latte - 1 cucchiaio. l.
- panna acida - 350 g
- zucchero a velo - a piacere
- cioccolato - per la decorazione
- cocco grattugiato - per la decorazione
cucinando
Passo 1
In una ciotola mescolate lo zucchero di canna, il burro e il miele. Mettere il composto in un bagno di vapore, portare ad ebollizione, aggiungere la soda, togliere dal fuoco. Sbattere l'uovo con una forchetta, aggiungere il latte.
Passo 2
Versare il composto di uova nel miele.
Passaggio 3
Versare la farina.
Passaggio 4
Impasta la pasta.
Passaggio 5
Stendete l'impasto in uno strato sottile e ritagliate dei cerchi con un tagliabiscotti.
Passaggio 6
Cuocete in una padella asciutta fino a doratura su entrambi i lati (cuoce molto velocemente).
Passaggio 7
Raffreddare quando è pronto. Crea torrette da 3-4 torte.
Passaggio 8
Rifilare accuratamente i lati.
Passaggio 9
Mescolare la panna acida con lo zucchero a velo (sbattere). Ho preso il 20%. Rivestire ogni torta, i lati e la parte superiore.
Passaggio 10
Macinare le fette di torta in un frullatore.
Passaggio 11
Cospargere le briciole sui lati della torta.
Passaggio 12
Ricoprire con cioccolato fuso e scaglie di cocco.
Passaggio 13
Buon tè.