Pastel "Cuento de miel"
¿Quién no ama los pasteles de miel? Ofrezco una opción rápida: un pastel horneado en una sartén ...
Ingredientes
Porciones 10- azúcar moreno - 1/3 cucharada.
- miel - 1 cucharada yo
- huevo - 1 pieza
- mantequilla - 50 g
- harina - 1.5 cucharadas.
- refresco - 0.5 cucharadita
- leche - 1 cucharada yo
- crema agria - 350 g
- azúcar en polvo - al gusto
- chocolate - para decorar
- coco rallado - para decorar
Cocinando
Paso 1
En un tazón, mezcle el azúcar morena, la mantequilla y la miel. Ponga la mezcla en un baño de vapor, hierva, agregue soda, retire del fuego. Batir el huevo con un tenedor, agregar la leche.
Paso 2
Vierta la mezcla de huevo en la miel.
Paso 3
Vierta la harina.
Paso 4
Amasar la masa.
Paso 5
Extienda la masa en una capa delgada y corte círculos con un cortador de galletas.
Paso 6
Hornear en una sartén seca hasta que estén doradas por ambos lados (se hornea muy rápido).
Paso 7
Enfriar cuando esté listo. Haga torretas de 3-4 pasteles.
Paso 8
Recorta los lados con cuidado.
Paso 9
Mezcle la crema agria con azúcar en polvo (batidor). Tomé el 20%. Cubre cada pastel, los lados y la parte superior.
Paso 10
Moler las rebanadas de pasteles en una licuadora.
Paso 11
Espolvorea migas a los lados del pastel.
Paso 12
Cubra con chocolate derretido y hojuelas de coco.
Paso 13
Té feliz.