Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
ingredienti
Porzioni 1- lattuga iceberg - 50 g
- Salsa Caesar - 15 ml
- parmigiano grattugiato - 20 g
- gamberi - 100 g
- olio extra vergine di oliva - 15 ml
- limone fresco - 5 ml
- pane bianco secco - 60 g
cucinando
Passo 1
Sciacquare e asciugare bene le foglie di lattuga, strapparle con le mani a pezzi medi e condirle con la salsa Caesar.
Passo 2
Disporre le foglie di lattuga su un piatto, e ancora una volta condirle leggermente con la salsa e spolverizzare con parmigiano grattugiato.
Passaggio 3
Metti sopra i gamberi fritti con olio d'oliva, condisci con il succo di limone. Decorate con i crostini.