Sciroppo di banana
Gli sciroppi di zucchero sono molto più facili da mescolare con altri ingredienti rispetto allo zucchero. Pertanto, sono così adatti per preparare bevande alla frutta, cocktail e vari dessert. Possono anche essere usati come salse per piatti dolci.
ingredienti
Porzioni 10- Banane da 0,5 kg
- 2 tazze di acqua calda bollita
- 2 tazze di zucchero
cucinando
Passo 1
Sbucciare le banane e macinare in un frullatore fino a ottenere una purea.
Passo 2
Trasferire la purea in una ciotola, aggiungere lo zucchero e l'acqua. Mescolare, coprire e conservare in frigorifero per 4 ore.
Passaggio 3
Versare lo sciroppo in bottiglie e sigillare bene. Da tenere in frigorifero.