Sirope de banana
Los jarabes de azúcar son mucho más fáciles de mezclar con otros ingredientes que el azúcar. Por ello, son muy adecuadas para preparar bebidas de frutas, cócteles y postres diversos. También se pueden utilizar como salsas para platos dulces.
Ingredientes
Porciones 10- 0,5 kilos de plátanos
- 2 tazas de agua hervida tibia
- 2 tazas de azúcar
Cocinando
Paso 1
Pele los plátanos y tritúrelos en una licuadora hasta obtener un puré.
Paso 2
Transfiera el puré a un tazón, agregue azúcar y agua. Revuelva, cubra y refrigere por 4 horas.
Paso 3
Vierta el jarabe en botellas y selle bien. Manténgase refrigerado.