Chili, Con Me, Semi di finocchio

Pollock al forno con peperoncino e semi di finocchio

ingredienti

Porzioni 4
  • pollock - 2 pezzi (400-500 grammi)
  • aglio - 4 denti
  • limone - 1 pz.
  • peperoncino - 1 pz.
  • prezzemolo - 1 mazzetto
  • semi di finocchio - 1 cucchiaino
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
  • sale pepe

cucinando

Passo 1

Pollock tagliato in porzioni, messo in una pirofila. Schiacciare l'aglio, salare, pepare, cospargere con la scorza di limone, cospargere con il succo di limone. Condire con olio e cospargere con peperoncino tritato, prezzemolo e semi di finocchio. Mescola tutto bene. Infornare a 200 gradi per 15-20 minuti.

Passo 2

Buon appetito!

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