Chile, Conmigo, Semillas de hinojo

Abadejo al horno con chile y semillas de hinojo

Ingredientes

Porciones 4
  • abadejo - 2 piezas (400-500 gramos)
  • ajo - 4 dientes
  • limón - 1 pieza
  • chile - 1 pieza
  • perejil - 1 manojo
  • semillas de hinojo - 1 cucharadita
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
  • sal pimienta

Cocinando

Paso 1

Abadejo cortado en porciones, puesto en una fuente para horno. Triture el ajo, sal, pimienta, espolvoree con ralladura de limón, espolvoree con jugo de limón. Rocíe con aceite y espolvoree con chile picado, perejil y semillas de hinojo. Mezcla todo bien. Hornear a 200 grados durante 15-20 minutos.

Paso 2

¡Buen provecho!

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