Composte di frutta assortite
Il piatto di frutta in scatola può essere preparato con qualsiasi varietà di frutta. Ma affinché non sia solo gustoso, ma anche bello, prova a raccogliere frutti di diverse dimensioni e colori. A proposito, tali frutti e bacche si inseriscono in barattoli in modo più compatto.
ingredienti
- 3 pesche
- 300 g di uva
- 3 tazze di limone
- 200 grammi di zucchero
- 2 pere
- 10 bacino
- 1,2 litri di acqua potabile (per un barattolo da 3 litri)
cucinando
Passo 1
Lavare la frutta. Tagliate a metà le pere e le pesche, privatele del nocciolo. Dividere l'uva in piccoli grappoli. Metti la frutta in un barattolo sterilizzato, aggiungendo tazze di limone.
Passo 2
Preparare lo sciroppo con acqua e zucchero. Versare lo sciroppo bollente sulla frutta. Sterilizzare il barattolo per 40 minuti e poi chiudere il coperchio.