Compotes de fruits assorties
Le plateau de fruits en conserve peut être préparé à partir de n'importe quelle variété de fruits. Mais pour que ce soit non seulement savoureux, mais aussi beau, essayez de cueillir des fruits de différentes tailles et couleurs. Soit dit en passant, ces fruits et baies rentrent dans des bocaux de manière plus compacte.
Ingrédients
- 3 pêches
- 300 g de raisins
- 3 tasses de citron
- 200 g de sucre
- 2 poires
- 10 bassin
- 1,2 litres d'eau potable (pour un pot de 3 litres)
Cuisine
Étape 1
Laver les fruits. Coupez les poires et les pêches en deux, retirez les noyaux. Diviser les raisins en petites grappes. Mettez les fruits dans un bocal stérilisé en y ajoutant des tasses de citron.
Étape 2
Faire du sirop avec de l'eau et du sucre. Verser le sirop bouillant sur les fruits. Stérilisez le bocal pendant 40 minutes puis fermez le couvercle.