Affogato
Dessert italiano gourmet con gelato cremoso e caffè.
ingredienti
Porzioni 10- latte 1 cucchiaio.
- crema 1 cucchiaio.
- zucchero 1/3 cucchiaio.
- caffè nero freddo 1/2 cucchiaio.
- caffè nero 1 cucchiaio.
cucinando
Passo 1
Mescolare il latte con lo zucchero utilizzando un mixer.
Passo 2
Montare la panna in una ciotola separata. Mescolare la miscela di latte con la panna e il caffè freddo. Versare il composto in un contenitore separato e conservare in frigorifero per 3-4 ore, tutta la notte.
Passaggio 3
Metti il gelato in una tazza, versaci sopra il caffè e servi subito.