Glace végétarienne
Voulez-vous un dessert sans sucre, farine, crème, lait et tout ce qui peut se déposer sur la taille ? Faites de la glace à la banane végétalienne. Vous devez prendre la banane la plus mûre que vous ayez, puis le dessert se révélera à la fois sucré et très parfumé.
Ingrédients
Portions 1- Bananes - 1 pc.
- Cacao - 1 cuillère à soupe. l.
- Cannelle - 0,25 cuillère à café
- Sirop d'érable - 1 cuillère à café
- Zeste d'orange - 0,25 c.
Cuisine
Étape 1
Pelez la banane, coupez-la en morceaux et mettez-la au congélateur pendant 3 heures. Il doit être fort.
Étape 2
Une fois la banane durcie, réduisez-la en purée avec un mixeur. Vous devriez obtenir une pâte crémeuse, rappelant la crème glacée fondue.
Étape 3
Ajouter la cannelle et le cacao, bien mélanger. Mettez la glace au congélateur pendant 20-30 minutes pour qu'elle "s'accroche".
Étape 4
Avant de servir, mettre la glace dans un verre, garnir de zeste et verser le sirop dessus. Le sirop d'érable peut être remplacé par du miel ou du sirop d'agave.