Champignons farcis
Ingrédients
Portions 3- champignons - 6 pièces
- poitrine de poulet bouillie - 1/2 pc.
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- fromage à pâte dure - 100 g
- huile végétale
Cuisine
Étape 1
Lavez les champignons, séchez-les. Hacher finement les cuisses de champignons. Hacher finement le poulet bouilli. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Fromage râpé sur une râpe fine.
Étape 2
Faites chauffer l'huile végétale, faites revenir l'oignon et les cuisses de champignon hachées, ajoutez la poitrine de poulet hachée et laissez cuire encore 4-5 minutes.
Étape 3
Farcir les têtes de champignons avec la garniture, saupoudrer généreusement de fromage sur le dessus. Mettez les champignons dans un plat allant au four et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 25-30 minutes.