Milkshake à la fraise
Le milk-shake à la fraise est apprécié des adultes et des enfants, des gourmands désespérés et de ceux qui traitent généralement toutes sortes de desserts très calmement. En général, tout le monde! Et comme la liste des ingrédients de ce plat est très courte, il faut les sélectionner très soigneusement. Commençons par les fraises. Plus il est frais, plus le cocktail sera aromatique. Et, bien sûr, idéalement, il est préférable d'utiliser une baie de saison. Quant à la crème glacée, essayez de trouver la plus naturelle, faite sans additifs à base de plantes. Et enfin, le lait. C'est mieux s'il est entier, avec une teneur en matières grasses d'environ 3,5 à 6 % et non sans matières grasses. En général, les exigences sont tout à fait réalisables et le résultat - un cocktail de fraises rafraîchissant, parfumé et savoureux - dépasse toutes les attentes !
Ingrédients
Portions 2- fraises - 180 g
- sucre en poudre - 1 c. l.
- glace pilée - au goût
- plombier - 160 g
- lait - 300 ml
Cuisine
Étape 1
Préparez des fraises. Rincez soigneusement les baies sous l'eau courante et séchez-les bien sur du papier absorbant. Ensuite, épluchez les fraises des tiges.
Étape 2
Réservez quelques belles baies pour décorer le cocktail. Hacher grossièrement le reste des fraises, les mettre dans le bol d'un mixeur, saupoudrer de sucre en poudre et hacher.
Étape 3
Ajouter la glace et la crème glacée. Mixer au mixeur. Verser le lait et bien mélanger. Milkshake aux fraises verser dans de grands verres, garnir de baies et servir avec des pailles.