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Batido de fresa

El batido de fresa es del agrado de grandes y pequeños, desesperados golosos y de los que suelen tratar con mucha calma todo tipo de postres. ¡En general, todos! Y dado que la lista de ingredientes para este plato es muy corta, debe seleccionarlos con mucho cuidado. Comencemos con las fresas. Cuanto más fresco sea, más aromático será el cóctel. Y, por supuesto, lo ideal es utilizar una baya de temporada. En cuanto a los helados, trata de buscar los más naturales, elaborados sin aditivos a base de hierbas. Y finalmente, la leche. Es mejor si es entero, con un contenido de grasa de alrededor del 3,5-6%, y no sin grasa. En general, los requisitos son bastante factibles y el resultado, un cóctel de fresa refrescante, fragante y sabroso, ¡supera todas las expectativas!

Ingredientes

Porciones 2
  • fresas - 180 g
  • azúcar en polvo - 1 cucharada. yo
  • hielo picado - al gusto
  • fontanero - 160 g
  • leche - 300ml

Cocinando

Paso 1

Prepara fresas. Enjuague las bayas cuidadosamente con agua corriente y séquelas bien con toallas de papel. Luego pela las fresas de los tallos.

Paso 2

Reserve algunas bayas hermosas para decorar el cóctel. Picar en trozos grandes el resto de las fresas, ponerlas en el vaso de la batidora, espolvorear con azúcar glas y picar.

Paso 3

Agregue hielo y helado. Golpea con una licuadora. Vierta la leche y mezcle bien. Vierta el batido de fresa en vasos altos, decore con bayas y sirva con popotes.

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