Sorbet aux épinards, bananes et poires au jus d'orange
Une glace légère et peu calorique idéale pour se rafraîchir par une chaude journée.
Ingrédients
Portions 4- épinards 100g
- banane 2 pièces
- poires 2 pièces
- jus d'orange 200 g
- miel 2 c. l.
Cuisine
Étape 1
Moudre les épinards, ajouter le jus d'orange - battre. Nous ajoutons du miel. Bananes et poires hachées, broyées dans un mélangeur.
Étape 2
Congeler à plat pendant au moins 3 heures. Toutes les 30 min. remuer la masse pour éviter la formation de cristaux. Nous sortons le sorbet fini du moule et le coupons avec un couteau chaud en morceaux de la forme souhaitée. Servir avec de la confiture de poire ou des tranches de fruits frais.