Casserole russe
Ingrédients
Portions dix- pommes de terre - 700 g
- viande hachée - 700 g
- champignons - 100-200 g
- tomates - 4 pièces
- oignons - 1-2 pièces
- fromage - 200 g
- mayonnaise - 400 ml
- sel et poivre au goût
- 3 art. l. huile végétale
Cuisine
Étape 1
Nous étalons les pommes de terre au beurre coupées en rondelles sur une plaque à pâtisserie, salez et poivrez, déposez la viande hachée dessus, ainsi que du sel et du poivre ou d'autres épices à votre goût. S'il reste des pommes de terre, vous pouvez disposer la deuxième couche comme indiqué sur la figure, puis l'oignon finement haché, l'oignon peut d'abord être trempé dans du vinaigre à 9%.
Étape 2
Disposez ensuite les champignons hachés, les tranches de tomates sur le dessus des disques. Après on recouvre le tout de mayonnaise puis on s'endort avec du fromage râpé. mettre dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius.