Riz aux pleurotes
Plat de riz et de champignons facile à préparer, mais exceptionnellement savoureux et parfumé. Une excellente option pour un menu de Carême!
Ingrédients
Portions 4- riz 1 c.
- pleurotes 150 g
- oignon 1 pc.
- huile végétale 3 c. l.
- assaisonnement universel 2 pincées
- sauce soja 1 c. l.
- sel
- vert
Cuisine
Étape 1
Faire bouillir le riz.
Étape 2
Oignon coupé en quartiers de rondelles.
Étape 3
Frire dans l'huile végétale. Couper les pleurotes. Ajouter à l'oignon, faire revenir.
Étape 4
Ajouter l'assaisonnement tout usage (sans sel).
Étape 5
Ensuite, la sauce soja et le sel.
Étape 6
Ajouter photo. Mélanger et chauffer.
Étape 7
Décorez le plat avec des herbes. Bon appétit!