Gâteau au yaourt aux framboises
Tarte aux framboises, à base de yaourt. Léger et pas sucré. Juteux!
Ingrédients
Portions 6- framboises 150 g
- beurre 50 g
- sucre 50g
- yaourt, nature, 2,5% de matières grasses 250 g
- farine 120-150 g
- jus de citron 30 g
- sel 3 g
- levure chimique pour pâte 5 g
- huile de tournesol 2g
- œuf de poule 1 pc.
Cuisine
Étape 1
Battre le beurre + le sucre + l'œuf + le sel + le jus de citron + le yaourt au batteur. Mélanger la masse avec la farine et la levure chimique. Rassembler tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile de tournesol (vous pouvez en utiliser une autre), versez la pâte (elle doit être de consistance moyenne), égouttez-la, dans le moule. Mettez les framboises dessus avec vos mains. Cuire dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes. à une température de 180 degrés.