Tarta de yogur de frambuesa
Tarta con frambuesas, a base de yogur. Ligero y no dulce. ¡Jugoso!
Ingredientes
Porciones 6- frambuesas 150 g
- mantequilla 50 g
- azúcar 50 g
- yogur, natural, 2,5% grasa 250 g
- harina 120-150 g
- jugo de limón 30 g
- sal 3 g
- levadura en polvo para masa 5 g
- aceite de girasol 2 g
- huevo de gallina 1 ud.
Cocinando
Paso 1
Batir la mantequilla + el azúcar + el huevo + la sal + el jugo de limón + el yogur con una batidora. Mezclar la masa con harina y polvo de hornear. Reúna todos los ingredientes hasta que quede suave. Lubrique la fuente para hornear con aceite de girasol (puede usar cualquier otro), vierta la masa (debe ser de consistencia media), escúrrala en el molde. Pon las frambuesas encima con las manos. Hornee en un horno precalentado durante 15-20 minutos. a una temperatura de 180 grados.